紅燒豬腿
材料：豬前蹄一只，黃豆一把，杜仲三錢、淮七一錢半、當(dāng)歸一錢、黃耆三錢，蔥、姜、蒜、醬油、鹽、酒少許
做法：
1、藥材、水酒各三碗煮成一碗備用。
2、豬蹄洗凈，加入黃豆、蔥、姜、蒜，慢慢燉至爛，再加醬油、鹽及藥汁同燜，待汁濃稠時即可。
這道菜能強健筋骨及膝蓋，消除郁氣，使腿部線條美好。它還有減少四肢酸痛、靜脈曲張的腫脹的效果。
百合四神豬肚湯
材料：豬肚一個，百合五錢，蓮子、茨實、苡仁、山藥各三錢，茯苓一錢半，山楂、姜、酒少許
做法：
1、豬肚洗凈、切片，滾水加姜后川燙去腥味。
2、百合、、蓮子、茨實、苡仁、山藥、茯苓洗凈，加水用中火煮至六分熟，再加入豬肚，用小火燉煮至熟，起鍋前放入山楂，滴上酒即可。
健脾利濕、安神益氣，還能美白養(yǎng)顏是這道菜的特色。此外，它還有消除腿部的水分滯留，對妊娠中造成的腿部水腫也有效！
當(dāng)歸蒸鯉魚
材料：鯉魚一條、當(dāng)歸兩錢，川芎一錢，枸杞三錢，耆三錢，鹽、酒、姜、蔥少許
做法：
1、當(dāng)歸、川芎、黃耆、枸杞子用水、酒（依個人喜好添加）兩碗煮成八分。
2、鯉魚洗凈，用熬好的湯一起蒸，直到魚熟透了為止。
3、加少許鹽，撒上姜、蔥絲，再將魚湯淋上幾次解開。
這道菜有補氣利水、健脾養(yǎng)顏的功效，對改善下肢循環(huán)差、冰冷久坐的手、足部腫脹很有效！甚至冬天的肌膚龜裂、腿部靜脈曲張的脹酸，腰足無力也有改善效果呢！
