老人飲食健康的十項原則
不同的飲食對于人體而言可是會起到不同的作用,而對于老年人有身體而言想要得好的身體就更應該懂得飲食,懂得飲食的合理搭配更能調(diào)理出好身體?,F(xiàn)在就來看看老人的飲食到底應該注意一些什么呢?
1、老人飲食——蔬果宜鮮
新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
2、老人飲食——數(shù)量宜少
若要身體安,三分饑和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數(shù)量不宜過多,每餐七八分飽。
3、老人飲食——質(zhì)量宜高
質(zhì)量高不意味著價格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應當經(jīng)常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。