4.松仁
松仁富含使心臟健康的脂肪酸,尤其含有大量皮諾斂酸(Pinolenic acid)。松仁還能提高胃促進(jìn)素的水平,這是一種“飽腹激素”,會(huì)向你的腦部發(fā)送信號(hào)顯示飽腹的程度。當(dāng)胃促進(jìn)素的水平較高時(shí),你不僅不感到肚子餓,還更能抵抗各種渴望。韓國(guó)是松仁的主要生產(chǎn)國(guó)之一,根據(jù)該國(guó)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查稱,脂肪酸能夠防止形成腹部脂肪,而該種脂肪正是對(duì)健康的威脅大的。
在另一份有關(guān)幫助減肥食物的報(bào)告上,我發(fā)現(xiàn)杏仁和松仁有著很多相同的益處。
5.蛋類
可能你曾經(jīng)聽過各種不好的傳聞,但是蛋類已經(jīng)獲得平反。事實(shí)上,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家希望此前有關(guān)蛋類的那些警告從未發(fā)出過。
因?yàn)榈邦惣邪鞣N動(dòng)物蛋白質(zhì),同時(shí)不會(huì)帶來(lái)肉類所含的脂肪。蛋類能夠提供大量營(yíng)養(yǎng),在每天開始的時(shí)候讓你能量充沛(如果適量食用的話,蛋類非常有益,對(duì)那些限制攝入膽固醇的人來(lái)說(shuō),也是一樣)。飲食研究多次發(fā)現(xiàn),除了吐司面包或燕麥粥外,每天早晨吃一個(gè)雞蛋的人所減的磅數(shù)是早餐主要吃碳水化合物的人的兩倍。