5.豆類中的佼佼者——— 大豆
大豆中的異黃酮是強(qiáng)有力的抗氧化劑，可預(yù)防乳腺癌和宮頸癌。大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多，是預(yù)防冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化的好食物。
6.健腦堅(jiān)果——— 核桃
堅(jiān)果不僅可以提高好的膽固醇，并能降低血液中的三酸甘油酯，是預(yù)防心臟病的佳配方。核桃中含有的賴氨酸，對(duì)大腦很有益。因此，工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀時(shí)，不妨吃一些核桃。
7.能防癌的———柑橘、草莓
所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。草莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑，除了可以預(yù)防心臟病和癌癥，還能增進(jìn)腦力。經(jīng)常飲用綠茶，患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低，日本研究發(fā)現(xiàn)，每天喝10杯綠茶，可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，能夠增加好的膽固醇，減少血管硬化，但千萬不能過量。
8.可降低膽固醇的——— 燕麥、大蒜
每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會(huì)使人很快就有飽腹的感覺，可達(dá)到控制體重的目的。大蒜有極佳的防治心臟疾病的功能，不僅可以降低膽固醇，并有清血的效用，殺菌功能也很好。
總結(jié)：春節(jié)健康飲食非常重要，小編以上推薦的那些健康飲食方法，大家要謹(jǐn)記哦。并且選購年貨的食物選擇保質(zhì)期長(zhǎng)的食物，這樣吃起來健康安心。（作者：謝玉清、汪梅香、谷城雨，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
