春季養(yǎng)生要學(xué)會“挑食” 五大美食保健康

  目錄:

  第一章:春季養(yǎng)生會“挑食” 5大美食保健康

  第二章:春季養(yǎng)生小常識

  第三章:春季養(yǎng)生小運(yùn)動

  編者按:溫暖的春天來了,這是個(gè)春暖花開,鳥語花香恩的季節(jié),也是我們養(yǎng)生的大好季節(jié)。那么春季養(yǎng)生應(yīng)該怎么樣做效果好呢?春季養(yǎng)生吃什么?接下來小編給大家推薦一些適合春季養(yǎng)生保健吃的美食,以及告訴大家一些春季養(yǎng)生之道和春季養(yǎng)生運(yùn)動,趕快來看看學(xué)學(xué)吧。

  春季養(yǎng)生會“挑食” 5大美食保健康

  自然界的規(guī)律是春生、夏長、秋收、冬藏。根據(jù)春季春陽升發(fā)、乍暖還涼的特點(diǎn),不但要合理地調(diào)整飲食,還可有目的地選擇一些特別適合在春季食用的食物。

  櫻桃

  櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵(鐵食品)的含量尤為突出,超過柑桔、梨和蘋果(蘋果食品)20倍以上,居水果(水果食品)首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。須注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。

  韭菜

  韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品,而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫,宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化(消化食品),故一次不應(yīng)吃得太多。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

  菠菜

  菠菜是一年四季都有的蔬菜(蔬菜食品),但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對鈣(鈣食品)和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

  蔥、姜、蒜

  蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價(jià)值,不但可增進(jìn)食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)豐富,也是嫩、香、好吃的時(shí)候,此時(shí)食之可預(yù)防春季常見的呼吸道感染。

  蜂蜜(蜂蜜食品)

  在春季多風(fēng)的季節(jié)里,蜂蜜是理想的保?。ū=∈称罚╋嬈?。每天早晚飲用一杯,既可潤腸通便,又可預(yù)防感冒,清除體內(nèi)毒素。沖服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量(能量食品)食品,減肥(減肥食品)者不可貪吃。

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