吃白菜、洋蔥頭，能緩解緊張情緒
任順成說(shuō)，人一旦承受巨大的心理壓力，身體就會(huì)大量消耗維生素C，所以考生應(yīng)適當(dāng)增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會(huì)造成心理緊張，可以補(bǔ)充一些含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦、海魚(yú)等海產(chǎn)品。
此外，常吃白菜能減少緊張情緒，提高學(xué)習(xí)效率;每天適量吃些洋蔥，能稀釋血液，改善大腦供氧狀況，從而消除過(guò)度緊張和心理疲勞;而核桃是對(duì)付需要長(zhǎng)時(shí)間集中精力的理想食品。
晚上常熬夜，蛋白質(zhì)、Vc、葡萄糖消耗多
常熬夜的人容易缺三樣?xùn)|西：蛋白質(zhì)、維生素C和葡萄糖。此外，維生素A、D和各種水溶性維生素消耗量也會(huì)增加，使人出現(xiàn)疲勞、注意力不集中、情緒煩躁、食欲不振，甚至出現(xiàn)血壓增高、神經(jīng)衰弱等癥。
這時(shí)，可在睡前1到2個(gè)小時(shí)增加一頓夜宵，以易于消化，含蛋白質(zhì)、維C豐富的食物為主。
晚上常熬夜，白天也要相應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多攝取魚(yú)、肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)。
吃一些富含維生素B和E的花生、腰果、杏仁、核桃，能幫助恢復(fù)精力和體力。
考生一日食譜參考
早餐：雞蛋、牛奶，面包或饅頭，八寶粥一盤蔬菜和1個(gè)水果午餐 海帶鴨絲湯、素什錦;糖醋排骨、涼拌三絲;魚(yú)香肝片、西芹蝦仁;豆干肉絲、香菇白菜心;胡蘿卜燒牛肉、素炒豌豆苗。主食可選擇米飯、饅頭等。再喝一杯酸奶或果汁。
晚餐：清蒸帶魚(yú)、醋熘白菜;泡椒牛蛙、燒西藍(lán)花;熘烏魚(yú)片、熗蓮白;海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲等。主食：饅頭和稀飯。
夜宵：粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩、菜花、苦瓜等。
結(jié)語(yǔ)：很多人都想知道心理壓力大怎么辦？事實(shí)上我們可以經(jīng)常的運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，也可以看一些比較有意思的電影，偶爾也要讓自己閑下來(lái)。這樣才能有助于我們的身心健康。（文章原載于《家庭保健》，刊號(hào)：2012.02，作者：高定國(guó)，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。
