桃子：
美國農業(yè)部調查發(fā)現(xiàn)，為了讓桃子光滑潔凈，農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種。專家建議：食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。
雞蛋：
煮蛋和未完全熟透的煎蛋容易導致食物中毒。專家建議：有裂縫的雞蛋不能吃;保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室低處保存;摸過雞蛋后，一定要洗手。
大蔥：
美國食品和藥品管理局調查發(fā)現(xiàn)，不干凈的大蔥可能會導致甲肝。專家建議：室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回后好徹底清洗，剝去表層，放入冰箱保存。
熟食：
美國疾控中心發(fā)現(xiàn)，冰箱中冷藏的熟食易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環(huán)境中滋生。專家建議：少吃熟食，熟肉和香腸超過1周沒吃完就應該扔掉。
