桂圓蓮子粥
?。叟淞希莨饒A肉20克,蓮子肉15克,紅棗6個(gè),糯米30克。
?。圩龇ǎ?紅棗去核,與糯米、桂圓肉、蓮子肉一起放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火熬煮至熟爛,加糖調(diào)味。
[功效] 健脾益氣,養(yǎng)血止血。
番茄燒豆腐
?。叟淞希莘?00克,北豆腐150克,調(diào)料:植物油50克,醬油50克,味精1克,白砂糖10克,鹽2克
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1.將西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テ?,去掉籽,切成厚片;豆腐切?厘米左右的長(zhǎng)方塊
2.將炒鍋放入植物油,燒熱后放入西紅柿炒1―2分鐘,把豆腐放入,加入醬油、鹽和白糖,滾幾滾,撒入味精即可。
?。酃πВ?番茄中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C及B族維生素等等,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還有藥用價(jià)值。番茄燒豆腐酸甜軟嫩,香鮮易嚼,對(duì)老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功。
結(jié)語(yǔ):科學(xué)養(yǎng)生應(yīng)根據(jù)不同的節(jié)氣相應(yīng)的調(diào)節(jié)養(yǎng)生的側(cè)重點(diǎn),所以春分將至,快學(xué)習(xí)一下春分養(yǎng)生的側(cè)重點(diǎn)吧!