健康謊言6
吃蛋白粉可使人精力充
不少人喜歡買蛋白粉來(lái)吃，認(rèn)為每天吃一勺會(huì)使人精力充沛。其實(shí)我們大多數(shù)人的飲食中蛋白質(zhì)是不缺的，甚至是過(guò)量的。如果再補(bǔ)充蛋白質(zhì)，過(guò)多的蛋白質(zhì)并不能被身體利用，還會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，讓人發(fā)胖，甚至還會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。一般來(lái)說(shuō)，只有嚴(yán)重偏食，不吃肉、蛋、豆制品等蛋白豐富的食物以及身體很虛弱不能正常進(jìn)食者，才有吃蛋白粉的需要。
健康謊言7
喝堿性水可改變酸性體質(zhì)
經(jīng)常看到廣告說(shuō)，飲用弱堿性水可以防癌。它的理論依據(jù)是：人體體液如果是酸性就易得癌癥，所以要常飲用弱堿性水保持身體的堿性體質(zhì)。那么，從科學(xué)角度看這是真實(shí)的還是一個(gè)謊言呢？
其實(shí)，普通食物絕不可能引起機(jī)體酸堿度變化，即使攝入偏酸或偏堿食物，機(jī)體也可進(jìn)行調(diào)節(jié)達(dá)到酸堿平衡，除非機(jī)體的調(diào)節(jié)器官出現(xiàn)問(wèn)題，才會(huì)出現(xiàn)酸堿平衡紊亂。人體補(bǔ)充的水分，經(jīng)過(guò)消化道的吸收，酸堿性已經(jīng)發(fā)生了變化。也就是說(shuō)體液的酸堿性與食物的酸堿性沒(méi)有什么必然的聯(lián)系，而是與機(jī)體的酸堿調(diào)節(jié)器官有關(guān)。因此，單純通過(guò)飲水并不能改變您的體質(zhì)，只要注意水的衛(wèi)生和水中的各種礦物質(zhì)是否適合您即可。
