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編者按:很多人喝水都是等渴了再喝,甚至有的人忙起來根本顧不得喝水,要知道水是生命之源,多喝水不僅能緩解口渴還能排除體內(nèi)毒素哦~但不是每種水都能喝,有10種水你可千萬不能喝哦~
純凈水
時下頗為流行。這種水通過了分離、過濾等環(huán)節(jié)處理,有害物質(zhì)得以清除,比較衛(wèi)生為其優(yōu)勢。然而,有益的礦物質(zhì)與微量元素也被處理掉了,營養(yǎng)價值就隨之大打折扣了。知道嗎?有近10種微量元素是人體所必需的,而這些微量元素很難從食物中攝取,主要是從水中得到。以鈣為例,人體30%的需要量來自于水,如果迷戀純凈水,這30%的來源就丟失了;同時,水中鈣的吸收率可達到90%以上,而食物中的鈣受到粗纖維、植酸等的影響,吸收率不到30%;另外,純凈水在失去礦物質(zhì)以后,其結(jié)構(gòu)與功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化,不僅不能補充鈣、鋅等微量元素,反有可能將體內(nèi)的礦物質(zhì)吸收排出體外,成為營養(yǎng)的一大“竊賊”。
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礦泉水
來自地下深層,無污染,且含有豐富的礦物元素,但不足之處也在這里——礦物質(zhì)太多了,而礦物質(zhì)的代謝都要經(jīng)過腎臟,過多的礦物質(zhì)會加重腎臟的負擔(dān)。另外,礦泉水價格不菲,需要具備一定的經(jīng)濟條件。至于有些礦泉水,可能含有一些有害元素如鈹、鉛,以及放射性元素氡、鐳、釷等,負面影響就更大了。
白開水
比較起來,還是白開水好,既安全衛(wèi)生又經(jīng)濟實惠。如果將新鮮白開水冷卻至15~20℃飲用,保健效果更佳,特別適宜于青年男女美容。看來,明智之舉是讓白開水唱主角,輔以純凈水、礦泉水較為合理。
至于近年來應(yīng)市的五花八門新飲品,諸如礦泉壺水、太空水、蒸餾水、磁化水、配制水、富氧水等,或者營養(yǎng)所剩無幾,或者名不副實,不宜提倡。
另外,有些水則絕對不能喝,否則會給健康帶來不利甚至損失。列在“黑名單”上的有:
老化水
指那些久不流動的積水和貯存過久的水,有毒物質(zhì)隨著貯存時間的延長而增多。以亞硝酸鹽為例,原來不含此種物質(zhì)的水,在常溫下只存放1天,每升水就會產(chǎn)生亞硝酸鹽0.004毫克,存放3天后上升到0.01毫克,20天后高達0.37毫克。而亞硝酸鹽可在一定條件下轉(zhuǎn)化成致癌物亞硝胺。