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第三章：春季養(yǎng)生適宜的7款養(yǎng)生滋補(bǔ)湯
編者按：你知道嗎？生活中有許多果蔬和我們的身體器官是很像的，而且這些果蔬我們吃了便可滋補(bǔ)這些器官，你不信嗎？那么到下文看看，給大家推薦10款滋補(bǔ)全身的美食。
十營養(yǎng)果蔬 滋補(bǔ)全身效果棒
日常生活中常見的一些水果蔬菜從某個角度看，跟我們身體的一些器官非常相像，而更有趣的是，這些蔬菜水果剛好是為相應(yīng)形似人體器官補(bǔ)充營養(yǎng)的極佳選擇。
一、胡蘿卜——眼睛
切開的胡蘿卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的線條?？茖W(xué)研究表明，胡蘿卜中大量的胡蘿卜素能促進(jìn)人體血液流向眼部，保護(hù)視力，讓眼睛更明亮。
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二、芹菜——骨骼
芹菜是高纖維食物，芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的骨頭，而它們確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。人骨頭中含有23%的鈉，而這些食物也含有23%的鈉。
三 、核桃——大腦
打開核桃一看，不難發(fā)現(xiàn)，核桃就像一個微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。核桃不僅味美，而且營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。目前人類已經(jīng)知道，核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素，可以幫助開發(fā)腦功能。
四、鱷梨——子宮
鱷梨長得很像子宮，不僅外形像，切開兩半看更像是子宮的解剖體。鱷梨能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個月。
