食物營養(yǎng) 只緣長年食決明(2)

  據(jù)報道,某醫(yī)院采用決明子制劑治療高脂血癥患者100例,血清膽固醇在2周和4周內(nèi)分別有82%和96%降至正常水平,總有效率達(dá)98%,且頭痛、頭暈、乏力等癥狀均有所緩解。該醫(yī)院采用的決明子制劑就是決明子茶,其制作方法非常簡單:將決明子除去雜質(zhì)和霉變者,放入鍋中用文火翻炒,有香氣溢出,微有爆鳴聲,表面色澤加深時,即可起鍋,篩去灰渣后,放入干瓶中備用。服用時,取10克左右置于杯中,沖入開水浸泡,數(shù)分鐘后,杯中水色由淡黃轉(zhuǎn)為深色,狀似琥珀,色香味均俱。此時飲用,甘醇可口。服用后,再加開水沖泡,如此反復(fù)多次,直至水變得無色?! ?/p>

  醫(yī)學(xué)專家介紹,常飲決明子茶,還有以下三方面的功效:一是通大便。老年人消化腺分泌減少,腸蠕動減弱,加上缺乏運(yùn)動,飲水不足,?;加斜忝丶坝杀忝匾l(fā)的肛裂、脫肛等病痛,常飲決明子茶,可使大便變軟,易于排出,避免由于便秘而引發(fā)各種病痛。二是穩(wěn)定血壓。血壓忽升忽降,對腦組織損傷很大,有增加腦出血和腦梗死的危險。常飲此茶,可使血壓穩(wěn)定在正常水平,頭暈、頭痛、煩躁、失眠等病癥也會隨之減輕或消失。三是保持視力。常飲決明子茶,可改善脂質(zhì)代謝,活躍微循環(huán),阻止和延緩老年性白內(nèi)障的發(fā)生,保持較好的視力。青光眼病人眼壓高,嚴(yán)重者可損傷視神經(jīng)而導(dǎo)致失明。據(jù)介紹,北京市的一位老人患早期青光眼,她不服用其他藥物,只是在每天晚上睡覺前用決明子煎湯洗腳,堅持?jǐn)?shù)月,青光眼就慢慢消失了?! ?/p>

決明 決明的作用 菖蒲 
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