解析“魚”之謎
喜歡健身的人，都把魚作為飲食計(jì)劃中重要的一項(xiàng)，不僅因?yàn)轸~肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，且易被人體吸收，關(guān)鍵的一點(diǎn)還是因?yàn)闅W米伽3脂肪酸。
美食界新寵 澳洲肺魚
美國(guó)一家營(yíng)養(yǎng)公司將默默無聞的澳洲肺魚列為2012年時(shí)髦的食物之一。在頭12名時(shí)尚食品中排名第九，其它上榜的還包括爆米花和姜黃。一間飲食公關(guān)公司估計(jì)是因?yàn)榘闹薹昔~“酥軟的肉質(zhì)含毒性極低，并且含促進(jìn)人體心臟及大腦健康發(fā)展的歐米伽3脂肪酸”而上榜。而且越來越多的美國(guó)公司進(jìn)口澳洲市魚，因?yàn)樗麄冇X得比尼羅河鱸魚好。澳洲肺魚養(yǎng)殖人士尼爾表示，它之所以受歡迎是因?yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)師都喜歡吃，它容易煮味道好，而且來自純凈的水域，澳洲肺魚，每28克109卡路里、22克蛋白質(zhì)、2克脂肪。
羅非魚，每28克109卡路里、22克蛋白質(zhì)、2克脂肪：
比目魚，每28克119卡路里、23克蛋白質(zhì)、2克脂肪：
條紋鱸魚，每28克109卡路里、22克蛋白質(zhì)、2克脂肪。
你應(yīng)該知道的魚類7件事
●魚已經(jīng)在地球上生存了長(zhǎng)達(dá)4.5億年。
●魚的種類比兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥類和哺飄動(dòng)物的總和還要多。
●40%的魚需要生活在新鮮的水中，但是地球上新鮮的水只有總量的0.1%。
●鯊魚沒有魚螵來幫助自己漂浮在水中，它們只能選擇游動(dòng)或者在海底休息。
●魚跟哺乳動(dòng)物和鳥類一樣可以感到疼痛，承受壓力，
●95%的熱帶魚死于對(duì)住房不滿意和營(yíng)養(yǎng)不當(dāng)。
●世界上24500種魚中的99%都可以吃。
