枸杞芡實(shí)麻雀湯
［用料］ 麻雀2只，芡實(shí)20克，枸杞子20克，油鹽適量。
?。壑品ǎ?麻雀剖開之后去掉內(nèi)臟和爪備用;枸杞子和芡實(shí)洗凈后一起放進(jìn)麻雀的腹內(nèi)，將麻雀放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的開水，用文火隔水燉1個(gè)小時(shí)，放調(diào)味料后即可飲用。
?。酃πВ?健脾開胃。
五味子人參豬腦湯
?。塾昧希?豬腦1副，人參5克，麥冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜適量，油鹽適量。
?。壑品ǎ?將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈，一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的開水，燉盅加蓋后用文火隔水燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。
?。酃πВ?養(yǎng)陰滋補(bǔ)。
