四、預(yù)防缺鐵性貧血
由于我們的膳食以谷類為主，所以很容易引起體內(nèi)鐵供應(yīng)不足，久而久之就可能產(chǎn)生缺鐵性貧血。
尤其以女性貧血更為顯著，絕大部分是屬于缺鐵性貧血。年輕婦女貧血，部分人是由于保持體形節(jié)食所致;而相當(dāng)一部分是吃得不好，加上生理因素更易患貧血。因此，中老年人更應(yīng)注意這個(gè)話題。
五、多吃植物性食品
動(dòng)物性食品中纖維素含量少，飽和脂肪含量高，這對(duì)老年人來(lái)說(shuō)是無(wú)益的，因此老年人要吃些植物性食品。增加纖維素的攝取量。
植物油和動(dòng)物脂肪應(yīng)按2∶1的比例供應(yīng)。雖然兩者同是脂肪，但動(dòng)物脂肪會(huì)使血中膽固醇增高，而植物油則反而會(huì)使膽固醇減少，這對(duì)預(yù)防心血管病有很重要的意義。
結(jié)語(yǔ)：很多老年人因?yàn)椴幌矚g運(yùn)動(dòng)而導(dǎo)致關(guān)節(jié)退化，然后變得更加的不敢運(yùn)動(dòng)了。其實(shí)每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是可以防止老年人疾病的好方法。
