讓老人長壽的飲食要點
老人由于身體機能逐漸的衰退,因此,飲食很重要。那有哪些讓老人長壽的飲食要點呢?下面就來具體的了解一下。
1、食要早
早就是到了飯點得吃飯。另外,從中醫(yī)的角度講,上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候,所以早飯好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。
2、食要少
古人常說“飯吃八分飽,少病無煩惱”,就是說每餐飯留那么一兩口,給肚子兩分的空間?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》也提倡“飲食有節(jié)”。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%~30%。
3、食要暖
中醫(yī)講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。
4、食要緩
這個緩,一來是說要細嚼慢咽,這樣可以充分吸收營養(yǎng)、保護腸胃、促進消化等。二來是想強調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情,別吃得太累。
5、食要淡
就是要少油少鹽少加工。之所以要特別強調(diào)這個淡字,是因為中國人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo),由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。
6、食要軟
老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅硬的果實類物品外,還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。
結(jié)語:想要健康長壽還得源于平時的積累,注重生活中的每一個細節(jié),把握好每一個養(yǎng)生的要點。(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》,刊期:2012.05,作者:成書、李國民 ,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。