7大護眼美食 防視力下降超有效(5)

  3.葉黃素和玉米黃質

  葉黃素和玉米黃質屬于類胡蘿卜素大家族中的成員,主要存在于人體眼組織中,其他器官和組織中含量很低。研究人員認為,葉黃素和玉米黃質具有抗氧化作用,并且能吸收對眼睛有害的藍色光,有助保護眼睛。

  多項研究顯示,葉黃素和玉米黃質有助降低老年性黃斑變性的風險。美國“第三次全國健康與營養(yǎng)狀況調查”研究結果顯示:攝入充足的葉黃素及玉米黃質,有助于減少視網膜色素異常,能使老年性黃斑變性的風險降低約40%。

  葉黃素及玉米黃質對預防白內障的作用也得到了大型研究的支持。美國哈佛醫(yī)學院進行的一項為期8 年的人群追蹤研究顯示,葉黃素及玉米黃質可使男性白內障的患病風險降低19%。馬薩諸塞州州立大學進行的另一項為期12 年的追蹤研究也顯示,葉黃素及玉米黃質可使女性白內障的患病風險降低22%。

  4.越橘

  越橘是一種常見于歐洲北部、亞洲和北美的漿果類植物,與藍莓較相似。這種植物富含花青素、生物類黃酮以及其他酚類物質。在日本、韓國等國家,越橘被認為有助于改善夜間視力。生物類黃酮可以轉化為維生素A,促進感光物質再生,從而發(fā)揮改善視覺功能的作用;花青素具有良好的抗氧化功能,可減少自由基對眼組織的損傷。

  越橘益視膠囊:以天然植物越橘提取物和萬壽菊提取物為主要成分,并添加眼睛所需的多種營養(yǎng),具有改善視力的保健功能。

  5.天然類胡蘿卜素膠囊

  4種天然類胡蘿卜素分別為β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質,可補充日常類胡蘿卜素攝入的不足。

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