吃早餐有哪些注意事項(xiàng)
很多人不知道早餐吃什么,該怎么吃,那么看完下文你就會對如何吃早餐有一個(gè)比較全面的認(rèn)識.
一、速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的時(shí)候偏愛中式油炸食品如油條、煎炸餅類等,西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。
中式早餐吃油條、煎炸餅類一般是我們從小的一種習(xí)慣,但是其實(shí)油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長期使用。
而西式早餐除了熱量高之外,營養(yǎng)也很不均衡,缺乏維生素、礦物質(zhì)等。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
尤其是對女人而言,長期食用油炸食品,體內(nèi)毒素會增加,衰老會加快哦!
建議早餐:
如果比較鐘愛油條等食物,可以控制吃的次數(shù),例如每周一次,然后該天盡量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜愛西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持營養(yǎng)均衡,但也不可多吃。