2、不愛喝奶
奶類的營養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，牛奶營養(yǎng)豐富，含有25種氨基酸(其中8種是人體必需的)對人體生長發(fā)育和組織更新有著極佳的促進(jìn)作用;牛奶富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)，是我們生活中不可缺少的營養(yǎng)食品。牛奶含量豐富的營養(yǎng)元素?zé)o疑是鈣，牛奶中鈣的吸收率也高，在所有膳食中牛奶是經(jīng)濟(jì)、安全和有效的補(bǔ)鈣方式。
膳食建議：可以利用酸奶或奶酪來代替。酸奶是指在消毒的鮮奶中接種乳酸桿菌后，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)而成的奶制品，易于人體消化吸收，除乳糖分解形成乳酸外，其他營養(yǎng)成分基本沒有變化。酸奶更適宜于乳糖不耐受者、消化不良的孕婦食用。酸奶、奶酪等奶制品同樣富含鈣，而且酸奶中的乳酸菌對于準(zhǔn)媽媽的便秘也會有一定的改善作用。
如果完全不能接受奶制品，可以選擇豆制品，雞蛋、綠葉菜和保證每天少30分鐘的日曬補(bǔ)充鈣。孕婦已有缺鈣癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣片。
3、不愛吃蔬菜
蔬菜能量低，是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源。蔬菜種類的不同，所含的營養(yǎng)成分也各有特點：如葉菜類的蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、鐵和鈣等;根莖類的蔬菜淀粉和纖維素含量較高，鈣、磷和鐵的含量也比較豐富。不喜歡吃蔬菜特別是不喜歡吃葉菜的孕婦，容易缺乏各種維生素、礦物質(zhì)，膳食纖維的來源也相對減少。
膳食建議：孕婦并不是所有的蔬菜都不喜歡吃，具體情況具體分析具體解決，孕婦可以選擇可以接受的蔬菜，對不喜歡的蔬菜選擇不同的烹調(diào)方法，比如不喜歡吃綠葉菜，但做成餃子或者餛飩可能就喜歡吃了。一種蔬菜一段時間不喜歡吃，過一段也許就喜歡了?？傊荒荛L期缺乏蔬菜的攝入，對蔬菜攝入嚴(yán)重不足的孕婦，可以增加一些水果的攝入，但不是好的辦法。
蔬菜中的礦物質(zhì)和維生素含量普遍略高于水果。蔬菜在膳食中的攝入量大，提供了大部分的膳食纖維、維生素C和胡蘿卜素，故水果不能代替蔬菜。
水果因不經(jīng)過烹調(diào)加工，營養(yǎng)損失較少。水果中含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì)，對提高食欲、改善消化吸收有利，故蔬菜也不能代替水果。
特別提示
妊娠早期是一個比較特殊的時間段，此時妊娠反應(yīng)強(qiáng)烈，這段時間需按照孕婦的喜好，選擇促進(jìn)食欲的食物，目的是減少嘔吐。孕早期不必像常人那樣強(qiáng)調(diào)飲食的規(guī)律性，更不可強(qiáng)制進(jìn)食，進(jìn)食次數(shù)少量多次，而且數(shù)量、種類、時間應(yīng)根據(jù)孕婦的食欲和反應(yīng)的輕重及時進(jìn)行調(diào)整，慢慢增進(jìn)食量，待孕婦反應(yīng)不太嚴(yán)重時，及時調(diào)整飲食，做到食物多樣以達(dá)到均衡營養(yǎng)的目的。
