炎夏保健3食補(bǔ)法 去火消暑又提神(3)

  夏季養(yǎng)生去火3大招

  進(jìn)入夏季以后,天氣逐漸變得炎熱,吃什么去火也應(yīng)該被提上日程。炎熱的天氣很容易使人上火,在這個(gè)時(shí)候就需要通過(guò)一些方法來(lái)達(dá)到去火的功效。那么吃什么去火的功效比較好呢?

  民間將夏季不適稱作“苦夏”。家住文筆路的李阿婆每年夏季都會(huì)瘦十來(lái)斤,“我從年輕時(shí)就恁子。熱天吃不下,只能喝粥,也睡不好。”

  中醫(yī)專家指出:夏季養(yǎng)生,應(yīng)合理安排生活,吃、喝、睡、娛樂(lè)都要講究科學(xué)。

  飲食:苦味食品降心火

  專家劉靜說(shuō),夏季宜養(yǎng)心,食用苦味可降心火??喙鲜呛玫慕祷鹗称?,還有當(dāng)季水果、青菜等,還可以補(bǔ)充人體所需要的維生素。但是,也不是什么人都適宜吃苦瓜的,健康平和體質(zhì)的可多食,但陽(yáng)虛的人不適合。綠豆湯也是非常好的夏季食物,但是,當(dāng)下有一些專家建議,綠豆湯煮開(kāi)后變綠色即可,而傳統(tǒng)的辦法將綠豆熬成綠豆沙后反而會(huì)傷脾胃。

  謝勝建議,柳州氣候潮濕,柳州人大多數(shù)屬于陽(yáng)虛和痰濕體質(zhì),容易脾胃虧虛,所以不適合長(zhǎng)期使用牛奶和面條這些主寒、主濕的食物。脾虛的人還不宜多吃水果,虛寒的忌食西瓜。夏季應(yīng)吃一些溫陽(yáng)食品,陽(yáng)虛的可以多食荔枝、龍眼、櫻桃和兔肉、牛肉,好的菜譜是土豆燒牛肉和當(dāng)歸生姜羊肉湯。陰虛的人則適合燉雞和燉鴨。另外,慎吃涼茶和螺螄粉。螺螄粉口味重,偏酸辣,很多人胃口不好就去吃。而柳州流行夏天喝涼茶,很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝涼茶,這只會(huì)“雪上加霜”。因?yàn)榭诟伞⒖诳嗍瞧⑻摰谋憩F(xiàn),涼茶和螺螄粉是虛寒食物,體虛的人不宜食用。

  夏季應(yīng)多補(bǔ)充水分,室外作業(yè)者要多喝淡鹽水,多喝果汁,及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)因出汗而丟失的納元素。

  提醒市民少喝或盡量不喝冷飲。今年夏季恰逢世界杯,男人們熬夜看球少不了冰啤,這樣很傷身體。

上火 去火食療 提神 
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