奔三女人如何“煲”出好臉色
一、蓮藕排骨湯
材料: 主料: 蓮藕100克、豬排骨200克。 調(diào)料: 鹽、料酒、蔥段、姜片、陳皮各適量。
做法:
(1)、排骨洗凈斬段,焯水待用;蓮藕洗凈,去皮,切成滾刀塊,備用。
(2)、湯鍋加清水,放入排骨、料酒、蔥段、姜片、陳皮,大火煮沸。
(3)、放入蓮藕塊,再次煮開鍋后換小火慢燉至熟爛,調(diào)入適量的鹽即可。
二、天麻蕓豆蛤蜊湯
材料:主料:天麻10克、蕓豆200克、蛤蜊400克。調(diào)料:雞湯400克、姜1小塊、鹽2克。
做法:
(1)、蕓豆洗凈切段備用。
(2)、蕓豆、雞湯、清水,入湯煲煮沸。
(3)、轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。
(4)、加入蛤蜊,大火煮開。
(5)、蛤蜊殼都打開后,加鹽調(diào)味即可。
功效:天麻蕓豆蛤蜊湯,是一道清爽宜人的軟堅(jiān)散結(jié)益氣湯,有軟堅(jiān)散結(jié)、滋陰潤燥,養(yǎng)顏消食的功效。
三、赤豆枸杞豬肝湯
材料:主料:豬肝200克、赤小豆100克。調(diào)料:枸杞子25克、姜3克、香菜3克、鹽2克
做法:
(1)、將赤豆洗凈浸泡待用,香蔥洗凈切段;老姜洗凈切片備用。
(2)、將材料放置到一起燉煮致熟爛。
(3)、加入鹽調(diào)味,后放入香菜提味。