專家解讀健康傳言(3)

  缺不缺VD不用猜

  維生素D(VD),不僅用于預(yù)防佝僂病

  維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)對(duì)于人體的整體健康是非常重要的?,F(xiàn)在的研究表明,維生素D已不再僅僅用于預(yù)防兒童佝僂病的營(yíng)養(yǎng)必需品。

  充足的維生素D可以降低常見癌癥的發(fā)生率,防治自身免疫性疾病、高血壓和感染性疾病等;還可以預(yù)防流產(chǎn)、先兆子癇、和早產(chǎn)等。孕婦攝入足量的維生素D,可以使胎兒獲得足夠的維生素D,從而降低嬰兒在將來(lái)發(fā)生糖尿病、哮喘與精神分裂癥的幾率。此外,給慢性不明原因的疼痛病人補(bǔ)充維生素D,可以有效緩解疼痛。

  60%以上人群缺乏維生素D

  維生素D的缺乏與攝入量、皮膚日照時(shí)間有關(guān)。由于紫外線照射帶來(lái)的皮膚癌等問(wèn)題,各國(guó)人群接受日照的時(shí)間都在減少,并且很多國(guó)家明確規(guī)定要限制接受日照的時(shí)間,因此全世界范圍內(nèi),維生素D均呈現(xiàn)廣泛缺乏的現(xiàn)象。美國(guó)健康成年人只有23%的人群維生素D水平充足(>30ng/ml),65.3%的中國(guó)兒童和40%的青春期少女VD水平嚴(yán)重不足(<12.5ng/ml)。

  維生素D是脂溶性維生素,人體通過(guò)膳食攝取和通過(guò)皮膚合成,。人體皮膚在光照下合成維生素D3,動(dòng)物來(lái)源的維生素D也是維生素D3,植物來(lái)源的是維生素D2,無(wú)論是D2還是D3,均在肝臟代謝,形成穩(wěn)定的25(OH)維生素D。檢測(cè)25(OH)維生素D的水平,能科學(xué)評(píng)估人體維生素D的營(yíng)養(yǎng)狀況。

  對(duì)中國(guó)部分居民血液中的25-(OH)D3水平檢測(cè)發(fā)現(xiàn),約60%以上的居民為缺乏,只有約6%的人群達(dá)到優(yōu)秀水平。其中,易缺乏,并因?yàn)槿狈θ菀壮霈F(xiàn)疾病的人群包括:孕婦、嬰幼兒、老年人。

  由于人類生活方式的改變,中青年人群更熱衷于室內(nèi)活動(dòng),接受日照時(shí)間很少,出現(xiàn)了疼痛等亞健康癥狀,所以辦公室人群關(guān)注維生素D的狀況已經(jīng)迫在眉睫。

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