編者按:現(xiàn)在有大多數(shù)人的腸胃都不好,尤其是夏天,胃病易高發(fā),那么該如何調(diào)理腸胃呢?夏季養(yǎng)生吃什么養(yǎng)胃?下面小編盤點(diǎn)了一些養(yǎng)胃食譜,趕快去看看吧!
夏日吃7款營養(yǎng)粥 給腸胃添活力
腸胃不好怎么調(diào)理?調(diào)理腸胃的食物有哪些?中醫(yī)認(rèn)為,糯米性味甘、溫,入脾、胃、肺經(jīng),有補(bǔ)中益氣,固表止汗之功,適用于脾胃虛弱,久瀉,便溏食少,表虛自汗等?!侗静菥V目》言其“暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡”?!侗静菥V目拾遺》言其“止消渴”?!睹t(yī)別錄》言其“溫中,令人多熱,大便堅(jiān)”。
本品補(bǔ)益脾肺,固表止汗療效甚佳,《飲食辨錄》言“糯米粥,功專補(bǔ)肺,治肺虛熱咳,惟其補(bǔ)肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虛表熱,漏汗不止,宜”。
1、糯米粥
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
做法:將糯米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。