編者按：2012年三伏天正當(dāng)時(shí)，天氣炎熱，燥熱難耐。那么三伏天養(yǎng)生要怎么樣做呢?三伏天吃什么?下面小編推薦8種美食，三伏天養(yǎng)生效果非常好哦!
三伏天吃什么 8清涼美食去熱防火
夏季如何養(yǎng)生?三伏天，讓很多人都沒了胃口，夏季養(yǎng)生吃得對(duì)，胃口就好，能防酷暑;吃不對(duì)，則越吃越?jīng)]勁兒，不利于健康。其實(shí)，夏天的飲食以清補(bǔ)為主，健脾、祛暑化濕為原則，下面為您推薦食中“八寶”，非常適合伏天清補(bǔ)。
第一菜：黃瓜
推薦理由：夏季對(duì)人體重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。
第一鮮：鯉魚
推薦理由：夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。
第一菌：木耳
推薦理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點(diǎn)黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。
