荷葉雞蛋粥
藥材:大棗5枚、枸杞5克、小茴香少許。
原料:糯米30克、紫菜、肉寇少許、鮮荷葉一張。
方法:
1、在砂鍋中加水,放糯米煮開,加大棗、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。
2、快熟時(shí),放紫菜和雞蛋液,加鹽調(diào)味。
3、后,把荷葉蓋在砂鍋上,燜一會(huì)兒。
功效:溫脾、助腎陽。
田七木耳湯
藥材:田七12克,陳皮1塊,丹參10克,靈芝30克。
食材:白木耳25克,豬腿肉300克,干香菇。紅棗、精鹽適量。
方法:
1、將豬肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡軟。
2、加入大半鍋水,煮沸。
3、把所有材料都放入鍋內(nèi),燉3個(gè)小時(shí)左右,用鹽調(diào)味。
功效:健脾開胃,補(bǔ)血強(qiáng)身,增進(jìn)食欲。