食療藥膳調(diào)理痰濕體質(zhì)
①白扁豆250克,豬腿肉15克,香蔥適量,煲湯。
?、谵曹尤?00克,糖水適量。先將薏苡仁洗凈,浸泡兩小時(shí),后煮半小時(shí),再用燜燒鍋燜五小時(shí)即可。
?、埙|魚一條,香菇50克,砂仁6克,陳皮6克,生姜少許,燜熟可食。
1.黃芪山藥薏苡仁粥
功效:益氣養(yǎng)陰、健脾化痰、清心安神。
材料:黃芪、山藥、麥冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖適量,粳米50克。
制作:先將山藥切成小片,與黃芪、麥冬、白術(shù)一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
2.菊花苡仁粥
功效:清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅(jiān)。
材料:枇杷葉9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。
制作:將前2味藥加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和適量水,煮粥服用。