秋季最實用的養(yǎng)生保健美食

  編者按:現(xiàn)代人工作壓力大,不僅要養(yǎng)小孩還要養(yǎng)父母。身體一直處于亞健康狀態(tài)。秋季適合調(diào)理身體,介紹幾款美食給勞累的年輕人。

  秋季宜食用的6款養(yǎng)生美食

  蓮藕具有多種食療效果?,F(xiàn)代科學分析,蓮藕含有大量鐵質(zhì),具有補血作用。其富含豐富的維生素C、抗氧化物、多糖和多酚類則可達到抗癌效果。

  以中醫(yī)來說,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟后性味溫平,有助健脾胃,《本草綱目》稱為“靈根”。

  蓮藕生食可清熱、止血、散瘀,適用于經(jīng)??诟缮嘣锖突饸獯蟮娜?。

  中醫(yī)的五汁飲(梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成),正是用來去除體內(nèi)火氣、消渴除煩、滋陰潤肺,可以迅速補充體力。

  生藕并有清肺止血效果,早期常用來治療肺結(jié)核;且對于經(jīng)常流鼻血的人,也有止血效果。

  對情緒不穩(wěn)定、焦慮、失眠或神經(jīng)緊張,生藕汁也有安神作用。

  蓮藕煮熟則有健脾胃功效,很適合老人、小孩補養(yǎng)。

  貼心提醒:

  蓮藕屬淀粉類,糖尿病患者不宜多吃。

  蓮藕含高纖,會促進腸蠕動,建議有潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要吃多。

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