編者按:秋季天氣漸寒,腸胃疾病是易發(fā)的頂峰。如果得了胃病沒有好好調(diào)理就會引起胃炎。秋季養(yǎng)胃關(guān)鍵是保暖驅(qū)寒,大家知道哪些養(yǎng)胃的食物或者養(yǎng)胃食譜嗎?幫助調(diào)理胃。
秋涼,胃病易多發(fā)與復(fù)發(fā)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng),就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。那么,秋季該如何養(yǎng)護(hù)胃呢?秋季養(yǎng)胃需散寒。讓我們好好呵護(hù)胃部健康!
1.瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
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制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。