別花錢(qián)找罪受
蛋白粉、氨基酸類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素對(duì)消化功能差嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良的病人是極好的補(bǔ)品，但一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。有些能正常飲食的人花費(fèi)可觀的支出經(jīng)常服用這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素是達(dá)不到滋補(bǔ)的目的。因?yàn)檫@樣的“進(jìn)補(bǔ)”既浪費(fèi)又破壞了飲食的平衡。個(gè)別未患大病的人，要求醫(yī)生給自己靜脈輸注多種氨基酸、白蛋白等則是有害無(wú)益的。能從飲食中獲取的營(yíng)養(yǎng)素決不應(yīng)從靜脈輸注，否則不但白花錢(qián)還會(huì)增加輸液反應(yīng)、過(guò)敏反應(yīng)和損害肝腎功能的風(fēng)險(xiǎn)，這無(wú)異于花錢(qián)找罪受。
吃補(bǔ)品也許是面子事
有的人篤信“以臟補(bǔ)臟”，以為自己身體哪個(gè)部位有問(wèn)題就可以靠吃動(dòng)物的相應(yīng)臟器得到滋補(bǔ)，這值得商榷。吃豬腦、猴腦等能否提高智商?大概僅在人體缺乏磷脂時(shí)針對(duì)性補(bǔ)充才有點(diǎn)益處。“吃牛鞭可以提高性功能”則毫無(wú)科學(xué)根據(jù)，純屬以訛傳訛。“多吃甲魚(yú)可以大補(bǔ)，長(zhǎng)壽強(qiáng)身健體”，這可能是因龜類(lèi)壽命長(zhǎng)而憑空演繹出來(lái)的良好推測(cè)，其實(shí)沒(méi)有人能提供出像樣的證據(jù)。至于“燕窩魚(yú)翅、熊掌鹿尾”，吃得僅僅是美味或者干脆就是臉面，而與營(yíng)養(yǎng)倒是沒(méi)什么大關(guān)系的。例如，魚(yú)翅就是鯊魚(yú)鰭，做出的佳肴口味酷似粉絲，因其主要成分是膠原蛋白，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅與肉皮凍相當(dāng)。
長(zhǎng)期服參出事的可不少
人參是中藥中的上品，因其含有人參皂甙、刺五加等成份而具有很多藥理作用，但有人將其當(dāng)作補(bǔ)品而濫用卻會(huì)適得其反。不少人未經(jīng)中醫(yī)大夫指導(dǎo)長(zhǎng)期服參結(jié)果出現(xiàn)激動(dòng)不安、煩躁失眠、血壓波動(dòng)等中樞神經(jīng)系統(tǒng)紊亂癥狀以及皮疹、便秘、鼻衄等“上火”表現(xiàn)。
