二、月經(jīng)初潮
在月經(jīng)來潮時,會出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時,宜選用既有益膚美容作用, 又對“經(jīng)水三行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有:羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮 、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。
古人趙之弼云:“經(jīng)水之行,常用熱而不用寒,寒則止留其血,使?jié)岱x不盡,帶淋瘕滿 ,所由作奐。”因此,在月經(jīng)期間,許多在平時有很好的益膚美容作用的食品也應禁食,如梨子、香蕉、荸薺、石耳、石花、菱角,冬瓜、芥藍、黑木耳、兔子肉、大麻仁等。
下面推薦幾款適合在初潮時吃的菜式。
1、香菇雞肉粥
【做法】
1 )大米淘洗干凈后清水浸泡1小時;雞脯肉切絲,用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻;鮮香菇洗凈切絲,蔥姜切末。
2 )鍋中放入足量水燒開,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油;
3 )大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘;
4 )加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾;
5 )調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
2、益母草排骨湯
【做法】
1)益母草洗凈,排骨洗凈后,汆燙去血水備用。
2)將作法1中之的材料與水一同置入鍋中,先以大火煮至沸騰后再改以小火續(xù)煮30分鐘,撈出益母草,加入鹽攪勻即可。