健脾護(hù)肝抗老 中醫(yī)教你如何吃紅棗最養(yǎng)生(3)

  紅棗養(yǎng)生食譜

  1、補(bǔ)血養(yǎng)顏妙方

  民間也有“門前一顆棗,紅顏直到老”、“若要皮膚好,粥里加大棗”的說法。大棗可以做成各種美食,如大棗粥、大棗糕、大棗茶和大棗湯等。大棗既能美容,又是美食,何樂不為呢?下面就為您介紹一些大棗的美容妙方:

  通過食用下面的方子,可以讓女性朋友氣血充足,從而面色紅潤,容光煥發(fā)!而不會因?yàn)闅庋蛔愠霈F(xiàn)面容枯槁、晦暗等等。>>>紅棗雖補(bǔ)血 女人經(jīng)期需慎吃

  【西洋參大棗粥】

  原料:西洋參3克,大棗10枚,粟米100克。

  制作:先將西洋參洗凈,置清水中浸泡一夜,切碎西洋參;洗凈大棗;將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加些清水,小火熬60分鐘。

  用法:每日1次,早晨食用。

  功效:久食本粥可使身體變得強(qiáng)壯,皮膚變得細(xì)膩紅潤。適用于四肢無力,氣虛體弱,面色蒼白無光澤者。

  【大棗菊花粥】

  原料:大棗50克,粳米100克,菊花15克。

  制作:三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調(diào)味食用。

  功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。

  【大棗香菇湯】

  原料:干香菇20只,大棗8枚,料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。>>>紅棗怎么吃才補(bǔ)血

  制作:將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟,再用涼清水洗去泥沙;將大棗洗凈,去核。用有蓋燉盅,加進(jìn)澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水,再放入香菇、大棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許,蓋上盅蓋,上蒸籠蒸1小時左右。出籠即可食用。

  特點(diǎn):滑潤適口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鮮香。

  功效:健美、抗衰老,會使女性容光煥發(fā),青春久駐。

  【大棗黃豆粥】

  原料:黃豆50克,大棗10枚,粳米200克。

  制作:①黃豆洗凈泡發(fā)一宿。②大棗溫水泡15分鐘后洗凈。③粳米沖洗一下,放入鍋中,加水燒開。④放入黃豆小火熬40分鐘,再加入大棗熬40分鐘。食用時,可根據(jù)自己的口味加糖或鹽拌勻即可。

  功效:補(bǔ)氣活血,滋潤肌膚。方中黃豆益氣養(yǎng)血,健脾寬中,潤燥行水,通便解毒。黃豆含有很多B族維生素、微量元素,如經(jīng)常食用,會提高肌膚的新陳代謝能力,促進(jìn)肌膚排除毒素,令肌膚潤澤青春。大棗可使身體氣順血旺,配合黃豆中豐富的養(yǎng)料送達(dá)毛發(fā)與全身細(xì)胞,以達(dá)到潤澤肌膚的功效。是肌膚干燥粗糙、發(fā)質(zhì)干枯人士的食療佳品。

中醫(yī)養(yǎng)生 大棗 紅棗的營養(yǎng)價值 
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