編者按:一般情況下,說(shuō)到阿膠,大家都不陌生。因?yàn)榘⒛z是屬于中藥補(bǔ)品,很多人都吃過(guò)。那你知道,阿膠的功效嗎?服用阿膠有哪些需要注意的呢?
阿膠在中藥補(bǔ)品里的確是非常的一味藥,我們常說(shuō)的“中藥有三寶,人參、鹿茸和阿膠”。其中,阿膠的主要作用就是滋陰、補(bǔ)血、安胎,對(duì)于血虛的人來(lái)說(shuō),是很好的補(bǔ)血藥。
中藥是傳統(tǒng)中醫(yī)的精華所在,用來(lái)養(yǎng)生,它可以補(bǔ)氣血、通經(jīng)絡(luò)、調(diào)五臟;用來(lái)治病,它可以療沉疴、除痼疾、活人命。>>>中醫(yī)養(yǎng)生館 教你遠(yuǎn)離蕁麻疹
但是,中藥有寒熱溫涼之偏性,有辛甘酸苦咸之五味,我們只有充分認(rèn)識(shí)中藥的特性,才能更好地運(yùn)用它們,任何一味藥材,只要用好,時(shí)刻都能養(yǎng)生救命。在我國(guó)古代,大部分藥材是植物,因此,“本草”也就成了中藥的代名詞。
阿膠距今已有兩千多年的歷史,有滋陰補(bǔ)血、安胎的作用。阿膠初是用牛皮熬制,到了唐代,人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制阿膠,療效更佳,便改用驢皮,并沿用至今。
據(jù)說(shuō)當(dāng)年慈禧懷孕的時(shí)候有流產(chǎn)的跡象,情況非常危險(xiǎn),很多御醫(yī)都沒有什么好的法子。這個(gè)時(shí)候,有位山東籍的官員遞上了折子,說(shuō)是他老家那盛產(chǎn)的阿膠,有安胎的作用。結(jié)果,慈禧服用了阿膠后,胎果然安住了,后來(lái)還生了個(gè)兒子,就是同治皇帝。
且不說(shuō)這個(gè)故事是真是假。一般來(lái)說(shuō),氣血充足、身體健康的人,氣色就好。而血虛之人,往往是臉色 白、萎黃,沒有光澤,舌頭、眼瞼、嘴唇、牙齦都是淡白色,神智方面則會(huì)出現(xiàn)心神不寧、多夢(mèng)、記憶力不好、健忘、心悸等癥狀。
如果覺得自己有以上所說(shuō)的這些癥狀,且經(jīng)醫(yī)生診斷也為血虛,那就可以服用阿膠了。阿膠簡(jiǎn)單的方法就是“烊化”,取幾克阿膠放在碗里,加點(diǎn)水,放在鍋里蒸,一般蒸半個(gè)小時(shí)就會(huì)化掉,此時(shí)的阿膠就可以食用了。
如果在烊化之前把阿膠搗碎,那它會(huì)化得更快。
很多婦女到了更年期的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)很多莫名奇妙的癥狀,比如心慌、易怒、睡不好,甚至出現(xiàn)各種泌尿系統(tǒng)疾病和婦科疾病。
其實(shí),這些很多是更年期婦女腎氣不足的表現(xiàn),我們可以用一個(gè)食療方來(lái)解決問(wèn)題,比如把5克阿膠和5克鹿角膠熬成汁,每天服用,可以起到陰陽(yáng)雙補(bǔ)的作用。
服用阿膠除了要對(duì)癥,還要注意服用的量要適當(dāng)。因?yàn)榘⒛z補(bǔ)血是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,因此要注意“小量常服”。就是說(shuō),我們要每天少服,只要堅(jiān)持服用就可以了。
另外,中醫(yī)認(rèn)為,氣血是互生的,因此,在服用阿膠的時(shí)候,如果再加上一些補(bǔ)氣的藥,如黃芪、黨參,氣血同補(bǔ),往往能起到事半功倍的效果。