秋季養(yǎng)生 太子參百合湯
轉(zhuǎn)眼間已到了白露,在廣大的北方也許已能感受到濃濃的秋意。而在南方,天氣依然的炎熱。秋天是一個(gè)干燥的季節(jié),適宜多吃潤(rùn)肺生津、滋陰潤(rùn)燥的食物。此時(shí)不適宜大補(bǔ),應(yīng)以清補(bǔ)為主。今天就來(lái)個(gè)滋陰潤(rùn)燥的湯水吧。
太子參百合湯
材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個(gè),豬瘦肉250克(那天沒(méi)看到有好的肉,于是用400克帶肉扇骨代替了)
水1000毫升【注:素食者不加肉,改為加甜玉米兩根即可】
所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個(gè)半小時(shí)即可
用明火熬湯的可把材料放進(jìn)砂鍋了,大火燒開(kāi)后小火熬2個(gè)小時(shí)
功效:
太子參性平、味甘、微苦,補(bǔ)肺健脾,益氣生津。
百合:性甘、微寒,可潤(rùn)肺止咳,清心安神。
羅漢果:甘、酸、性涼,有清熱涼血、生津止渴、潤(rùn)肺化痰的作用。
因此,此湯具有益氣生津、潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
總結(jié):秋天天天較涼,正是時(shí)候喝養(yǎng)生湯的時(shí)候。小編分享的湯水療效很好哦。太子參百合湯、草菇白銀湯大家學(xué)會(huì)了嗎!