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如何長(zhǎng)壽?人到老年,身體各器官功能逐漸衰弱,牙齒開(kāi)始脫落,消化及吸收力也慢慢減退,胃口自然大不如前。晚上輾轉(zhuǎn)反則,無(wú)法入睡,身體到底如何是好?小編為你總結(jié)15秘則,兩手抓!
飲食品質(zhì) 抓12大原則
數(shù)量少一點(diǎn)。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5,因而稍一吃多,就會(huì)肚子脹、不消化。所以,老人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右,同時(shí)要保證少食多餐。>>>如何從面相看你是否長(zhǎng)壽
質(zhì)量好一點(diǎn)。蛋白質(zhì)對(duì)維持老年人機(jī)體正常代謝,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應(yīng)以魚(yú)類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源為主。
蔬菜多一點(diǎn)。多吃蔬菜對(duì)保護(hù)心血管和防癌、預(yù)防腎虛很有好處,老人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。>>>從走路看你是否有長(zhǎng)壽命 速度慢壽命短
菜要淡一點(diǎn)。老年人的味覺(jué)功能有所減退,常常是食而無(wú)味,總喜歡吃味重的食物來(lái)增強(qiáng)食欲,這樣無(wú)意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會(huì)加重腎負(fù) 擔(dān),可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴(kuò)散的幾率。因此,老人每天食鹽的攝入量應(yīng)控制在5克左右,同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。
品種雜一點(diǎn)。要葷素兼顧,粗細(xì)搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。
飯菜香一點(diǎn)。這里說(shuō)的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺(jué)來(lái)彌補(bǔ)味覺(jué)上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老人一定能胃口大開(kāi)。
食物熱一點(diǎn)。生冷食物多性寒,吃多了會(huì)影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免生冷食物,尤其在嚴(yán)冬更要注意。