4、不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什么營養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數(shù)量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。
蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負(fù)數(shù)。
吃完甜食酸食等會刷牙
吃完甜食、酸食后,許多人往往馬上刷牙,以為這樣就能保護(hù)牙齒。其實這樣做,反而會加重?fù)p害牙齒。專家解釋說,牙冠的表面有一層琺瑯質(zhì),酸食和甜食會對牙齒產(chǎn)生酸蝕作用,使琺瑯質(zhì)變松軟。
此時如果馬上刷牙,不僅不能達(dá)到清潔牙齒的作用,還會加重牙齒的磨損,造成琺瑯質(zhì)的損害。因此在飯后,特別是進(jìn)食酸甜食物后,一般用清水漱口即可,待1-2個小時后再刷牙。