編者按：看著電視廣告里那誘人的披薩，是不是很想吃呢?出去吃吧，又太貴，試試在家自己做吧!下面給大家推薦2種非常好吃的pizza的做法，大家可以一起來(lái)試著做啊!
培根尖椒芝心批薩
材料
[餅底] 高筋面粉210g，低筋面粉90g，溫水195g，橄欖油20g，酵母5g，白糖15g，鹽4g，奶粉15g，
[批薩醬] 西紅柿600g(2個(gè))，大蒜4瓣，黃油30g，洋蔥100g(半個(gè))，鹽6g，黑胡椒粉5g，批薩草5g，白糖15g，[餡料]，培根5片，甜玉米粒30g，尖椒5根，馬蘇里拉奶酪100g，帕爾馬奶酪粉適量。
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做法
[批薩醬做法]
1、黃油放炒鍋小火融化，下切碎的洋蔥丁和蒜末炒香;
2、下切成小丁的西紅柿大火翻炒，炒出汁水后加入白糖、黑胡椒粉、批薩草，小火繼續(xù)熬煮15分鐘，中途不斷翻炒一下;
3、加入鹽翻勻出鍋裝在碗里即可。
[餅底做法]
1、高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、鹽、奶粉混合均勻，加入橄欖油，用溫水一點(diǎn)一點(diǎn)活勻，面團(tuán)放至不銹鋼盆里蓋上保鮮膜發(fā)酵;
2、從冰箱中取出面團(tuán)，揉面，將面團(tuán)中的氣體排出，分成兩份，用保鮮膜蓋好，醒面15分鐘;
