柚子助降糖
柚子在水果中屬含糖量較低的,本就適合糖尿病人。近日,以色列科學(xué)家新發(fā)現(xiàn),柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。柚皮素是一種抗氧化劑,正是它讓柚子具備了獨(dú)特的苦味,不僅能提高人體對胰島素的敏感性,還能在糖尿病患者吃下柚子后,使其肝臟燃燒更多的脂肪,讓體重保持在正常范圍,從而起到類似于非諾貝特(調(diào)脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
食用提醒:一般人每天食用量好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
選購貼士:買柚子要一看二聞三叩。看,好選上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子;聞,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實(shí)外皮,看它是否下陷,下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。剛采下來的柚子,味道不是佳,好在室內(nèi)放置幾天。一般兩周以后,等柚子中的水分逐漸蒸發(fā),味道就會變得越來越甜。
柑橘止咳化痰
橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。橘子性平和,因此,即使病人也可適當(dāng)食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點(diǎn)細(xì)密的較好。
食用貼士:吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉,這一部分對人體的健康非常有益。中醫(yī)認(rèn)為,橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用。
結(jié)語:秋天多吃水果不僅能補(bǔ)充水份、美白肌膚,還能調(diào)理身體達(dá)到養(yǎng)生的目的哦~愛吃東西的MM們快多買些水果吃吧~