編者按:很多人都會或多或少的出現(xiàn)缺鈣的癥狀,那么吃什么食物可以補鈣呢?孕婦缺鈣會有哪些危害呢?下面就讓小編帶您詳細了解下吧!
1、蔬菜
其實蔬菜中也有很多高鈣的品種。比如雪里蕻、小白菜、、芹菜等等。
每100克雪里蕻含鈣230毫克;每100克小白菜、油菜、茴香、芫荽或芹菜,其鈣含量也有大概150毫克。
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注意:每天吃250克的綠葉蔬菜就能夠補充大約400毫克的鈣質(zhì)。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,同時它含有的鈣量也十分高。每500克的豆?jié){就含鈣120毫克,而每150克的豆腐就含鈣高達500毫克,另外,其他豆制品同樣也是補鈣良品,食用也能起到補鈣的作用。
注意:煮豆?jié){需要反復煮7次,這樣才能夠食用。而豆腐就不可以與菠菜同食,因為菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合,反應后生成草酸鈣結(jié)合物,妨礙人體對鈣的吸收,并可能會產(chǎn)生結(jié)石。
當然,豆制品與肉類同煮味道可口,且營養(yǎng)豐富,是補鈣料理的常用做法。