編者按：一般水果都是被當做裝飾用在甜點上，那草莓也一樣。很多人喜歡吃草莓，覺得甜點上的草莓不夠，那就自己動手做一做草莓甜品吧!具體怎么做法呢?看文章吧!
將浪漫進行到底!
想要徹底地過一把草莓癮，就讓甜點從內(nèi)而外浸滿草莓的芳香。從鮮亮艷麗的草莓到草莓甜酒和草莓醬，這樣浪漫到底的香甜誘惑，絕對難以抗拒!
材料：
草莓蛋糕(或香草蛋糕)一塊，草莓甜酒1/4玻璃杯，奶油溶液3湯匙，草莓500克(200克切丁)，草莓果醬1/4杯，草莓泡芙10只
再準備些裝飾：
薄荷葉適量(或其他可以食用的漂亮綠葉)，果仁片200克，白巧克力片適量
做法：
1 買來的蛋糕華麗變身
鮮奶油溶液、草莓甜酒、草莓丁和草莓醬是將普通蛋糕變身的四大法寶。將甜品店買回的外形樸素的草莓蛋糕簡單加工一下就變得更新穎香甜。
先把草莓丁和草莓醬放在杯子中攪拌備用，然后把鮮奶油溶液灑在蛋糕表面，之后涂一層草莓甜酒，再涂一層草莓丁和草莓果醬。把果仁片盡量均勻地撒在蛋糕的外圍，好選擇白色的果仁片，比如杏仁，色澤單純干凈!
2 搭個浪漫舞臺
準備一個足夠大的方形白色瓷盤(如果蛋糕是方形的，就用圓盤子)。色澤質(zhì)量都以白色細瓷為佳。在白盤中鋪一層碧綠的干凈葉片，葉子以剛好蓋住盤邊為好，不必過多，以漂亮為原則。
把變身的草莓蛋糕輕輕地放在正當中，調(diào)整好角度。在葉子邊緣和蛋糕之間鋪滿草莓。
3 加點時尚的裝飾
在蛋糕正中，擺放新鮮靚麗的草莓，旁邊用薄荷葉點綴，插上長長的白巧克力片，讓造型更舒展，后再擺放一圈草莓泡芙。
TIPS：
買不到草莓蛋糕的話，用香草蛋糕或奶油蛋糕代替也可以。
