三杯通大道 煮酒論道品百味人生(2)

  煮酒論道 感悟人生意境

  真誠、隨和,這是我初見白云生這位道家之人的第一印象。沒有想象中仙風道骨的風采,但在整個交流過程中,他卻時刻讓你感受到了他的真實與灑脫。辭去IT業(yè)的工作,在拜師學藝的同時開上一家意境深遠、面積不大的酒坊,做著喜歡的事兒,喝著自己親手釀造的美酒,我想于他而言,也許這才是真正的生活。

  我們沒有辦法活到千八百歲,但是只要我們心好,就一定不會有很多的煩惱,因為萬念由心而起。所以大家只有明白了什么是德,才能去養(yǎng)德,在養(yǎng)德的過程中再去養(yǎng)心,你自然就可以找到適合自己的養(yǎng)生之法。

  酒之韻味 開悟心靈

  “適量飲酒,你會發(fā)現(xiàn)能達到平時達不到的狀態(tài)或境界,一種介乎于理性和不理性之間的游離狀態(tài)。”

三杯通大道 煮酒論道品百味人生

  《養(yǎng)生雜志》:聽說你之前在IT行業(yè)發(fā)展的不錯,可謂“錢”景遠大,為什么會突然選擇辭職,開這樣一家道家養(yǎng)生酒坊呢?

  白云生:當時我的工作主要是做游戲和產(chǎn)品策劃,這可是個吃青春飯的行業(yè),需要耗費很大的精力,別人看起來會覺得很風光,實際上的苦只有自己知道。IT行業(yè)是一個浮躁和快節(jié)奏的產(chǎn)業(yè),在這樣一個大環(huán)境下,充斥在在大家腦海中的是如何快速的做出產(chǎn)品,如何上市圈錢,很難有讓自己有靜下心去思考、去調(diào)整的時間。隨著年齡漸大,身體也開始有些吃不消,40歲之后的身體健康狀況成了讓我揪心的問題。在這種情況持續(xù)了一年多以后,無法忍受下只得選擇了辭職,其實當時并沒有想好接下來到底要做什么,只是突然間感到很累、很困惑,想要好好休息一下。

  辭職之后,我去了因抗戰(zhàn)而聞名的山西中條山,在這附近出名的道家壁畫群內(nèi),我似乎突然頓悟了。當我看到呂洞賓的祖廟,其酒劍仙的形象頓時讓我心神向往,而自己恰好也喜歡在雅致的地方喝上兩口小酒,并且也追求酒的品質(zhì),不是說酒多么的昂貴,只是希望能在成都喝上一杯有歲月感和文化韻味參雜其中的酒,因此有了按照自己的想法開上一家酒坊的沖動。

三杯通大道 煮酒論道品百味人生

  《養(yǎng)生雜志》:“杯酒釋兵權(quán)”的典故、“何以解憂,唯有杜康”的經(jīng)典名句,都代表著源遠流長的中國酒文化。你作為一個愛酒之人,相信對這些文化都比較了解,那么,在你眼里,酒又是什么呢?

  白云生:我認為酒能陶冶一個人的性情。中國的傳統(tǒng)文化和酒其實有著緊密的聯(lián)系,在許多經(jīng)典詩詞中都能“聞”到酒的味道。適量飲酒后,你會發(fā)現(xiàn)自己突然間進入了平時達不到的狀態(tài),一種介乎于理性與不理性間的游離之態(tài)。你會發(fā)現(xiàn)自己有如神助般,瞬間寫下了無數(shù)讓人驚嘆的語句。

  而且酒還能讓你釋放出平時無法釋放的情感。對于我們現(xiàn)代人來說,無論是工作還是生活,都有著很大的壓力,工作幾年后,一個人學會的大的兩個詞就是卻是偽裝,而喝酒卻可以讓你放下掩藏的面具。不管你有怎樣的經(jīng)歷,幾杯酒下肚,你會展現(xiàn)出真實的自己。所以老話常說,你要看一個朋友到底是什么樣的人,好的方法就是在酒桌上看出他的真性情。

  再說酒和養(yǎng)生之間,更有一種不可言說的關(guān)系。當幾杯品質(zhì)不錯的酒下肚,在微醺的狀態(tài)下?lián)嵋磺?、吹一聲簫,正好契合了養(yǎng)心之道。

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