24節(jié)氣立冬 不可錯過12種健脾暖胃養(yǎng)生食物(5)

  干姜

  能溫中散寒。治脾胃寒證,無論是外寒內(nèi)侵之實寒證,還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應(yīng)用。治脾胃虛寒脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,常配伍黨參、甘草、白術(shù)等補脾益氣藥同用,如理中丸。

  治脾胃實寒肢腹痛吐瀉,單用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。

  富含鐵的食物

  體內(nèi)缺鐵,各種營養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量,是冬季畏寒的一個重要原因。為此,要特別注意補充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。

  另外,還要多加注意飲食的科學(xué)調(diào)劑,多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收。

  立冬多吃些栗子養(yǎng)胃健脾

  11月7日8時26分,迎來了農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立冬”,此時節(jié),適當(dāng)多吃些栗子可養(yǎng)胃健脾,補腎強筋。

  專家介紹,“立冬”后天氣漸冷,根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)觀點,此時節(jié)應(yīng)補腎。而香甜味美的栗子不但是上佳美食,還是益腎宜氣的“補藥”。傳統(tǒng)中醫(yī)認為栗子味甜,性溫,入脾、胃、腎。

  除了養(yǎng)胃健脾,補腎強筋之外,吃栗子還有很多好處。栗子中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

  栗子含有核黃素,對小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。

  每年“立冬”之初是心血管疾病的高發(fā)期。中老年人要特別注意防寒保暖,經(jīng)常曬曬太陽,促使表皮血管擴張。等“立冬”過后,在菜品上可首選羊肉燉蘿卜,適當(dāng)多吃點肉類。

  總結(jié):雖然今天剛剛立冬,天氣還沒有太寒冷,但是,養(yǎng)生是一刻都不能耽誤的,從現(xiàn)在開始,多多注意保暖,多吃些健脾暖胃的食物,比什么都好。

24節(jié)氣 健脾暖胃 立冬 
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