菠菜、蓮藕、蘑菇、黑木耳、銀耳
菠菜性味甘涼,能滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血生血、通利腸胃,可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血及衄血、便血等出血癥。
蓮藕性味甘涼,是止血、生津的良藥,富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是含維生素C多。
蘑菇可以提高免疫力,防女性貧血,適用于脾胃氣虛、疲怠乏力,并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。
黑木耳、銀耳,是一種有補(bǔ)益作用的名貴食品,含有多種氨基酸、維生素,具有補(bǔ)胃、潤(rùn)肺生津、提神、益氣、健腦等功效。
梨、桂圓、甘蔗、大棗、西瓜、香蕉
梨性寒、味甘,有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘,以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。
桂圓是治療病后體虛、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后體虛的理想補(bǔ)品。
甘蔗味甘、澀、性平,有滋陰潤(rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功,適用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少,胃津不足、熱傷津液所致的口渴心煩。
大棗含豐富的維生素,能益氣生津、養(yǎng)血安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤(rùn)肺解毒。
西瓜能生津止喝、清熱解暑、利尿排毒。
香蕉能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱生津、潤(rùn)腸通便,還可使人皮膚柔嫩、眼睛明亮、精力充沛。
鴨肉、燕窩、烏骨雞
鴨肉滋陰養(yǎng)胃、清解虛熱、利水消腫,適用于陰虛陽(yáng)亢的頭昏、頭痛、低熱、虛弱、食少、水腫、小便不利、大便干燥的女人食用。
燕窩屬珍貴補(bǔ)品,其蛋白質(zhì)含量特別高,養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中,有延年益壽之功,適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等,對(duì)胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗也有較好療效。
烏骨雞被視為婦科圣藥,用做秋冬滋陰補(bǔ)腎湯,滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉,常用于虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
海參、蛤蜊、墨魚、鱉肉
海參能養(yǎng)血潤(rùn)膚、美顏烏發(fā)、補(bǔ)中益血、養(yǎng)腎固精,常吃海參有延緩衰老、消除疲勞的作用,還對(duì)高血壓、血管硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的療效。
蛤蜊有滋陰潤(rùn)燥、利尿化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效,可用于治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。
墨魚能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等,所以婦女在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用,都非常有益。
鱉肉是一種肉鮮味美的珍貴補(bǔ)品,易于消化吸收,促進(jìn)血液循環(huán),可滋陰涼血益氣,常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰痛、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。