8、果品
杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口：腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細胞生長。無花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋果中含有果膠多，可與放射性元素結(jié)合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴散、發(fā)展。
9、其他
山芋中提取類固醇物質(zhì)能抑制乳腺癌的發(fā)展。玉米粉能抑制腫瘤生長，減輕抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強機體免疫功能及抑制腫瘤細胞的作用。
預(yù)防癌癥，如何飲食：
1. 食物多樣，谷類為主;
2. 多吃蔬菜、水果和薯類;增加膳食纖維攝入量到每天20～30克，不超過35克;
3. 每天吃奶類、豆類及其制品;
4. 適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉，減少肥肉和葷油;減少脂肪攝入，避免肥胖，使脂肪占熱量低于30%;減少脂肪攝入，使脂肪占熱量低于30%;;誘發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌與脂肪攝入量成正比，而魚油則對乳腺癌的發(fā)生有保護作用。肥胖、體力活動減少，也與婦女絕經(jīng)后乳腺癌、結(jié)腸癌的發(fā)生有關(guān)系。
5. 食量和體力活動要平衡，保持適宜體重;
6. 吃清淡少鹽的膳食;
7. 飲酒應(yīng)限量;少飲酒或不飲酒。專家研究認為飲酒是肝炎病毒和化學(xué)致癌物的促進因子，是輔助致癌因子。酒與口、咽、喉、食管等部位的腫瘤發(fā)生有關(guān)系，同時飲酒與吸煙有協(xié)同致癌作用。多飲綠茶：專家認為綠茶防癌抗癌作用與其所含茶多酚及多種微量元素相關(guān)。另有報告綠茶中的兒茶素能有效的抑制肝癌細胞的生長。
8. 不吃腐敗變質(zhì)的食物 切勿食用受黃曲霉素污染的谷物、玉米、面粉、花生
少吃或不吃煙薰火烤或油炸食品。這些食品常被煙火中或高溫食油所產(chǎn)生的致的污染，動物性肉食經(jīng)高溫薰烤后，也會產(chǎn)生致癌物。
少吃或不吃鹽腌食品。腌制食品中往往加防腐劑亞硝酸鹽，易轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝酸鹽。
9 、每日食用1~2種發(fā)酵食品
食品發(fā)酵時微生物分泌的酶能分解細胞壁，提高營養(yǎng)素的利用程度。微生物還能合成一些B族維生素，特別是維生素B12，動物和植物自身都無法合成這一維生素，只有微生物能“生產(chǎn)”。發(fā)酵食品一般脂肪含量較低，因為發(fā)酵過程中要消耗碳水化合物的能量，是減肥人士的首選健康食品。我們現(xiàn)在常吃的發(fā)酵食品主要分為谷物發(fā)酵制品、豆類發(fā)酵品、乳類發(fā)酵品。
總結(jié)：以后在生活中的飲食要注意了，盡量遠離那些容易致癌的食物，小編也給大家推薦了些預(yù)防癌癥的食物，但小心特殊體質(zhì)的人在食物的挑選上要多加小心!
