春季喝些湯來(lái)養(yǎng)生吧?但是你知道春季適合喝什么湯來(lái)養(yǎng)生嗎今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生湯,趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
蓮子百合羹
蓮子15克,干百合15克,雞蛋1個(gè),白糖適量。將蓮子去心,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用??裳a(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神。
雪梨銀耳湯
雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發(fā)銀耳洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去子,切成塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內(nèi)上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食用。此湯可滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
把黑芝麻10克炒熟,與用溫水泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,可加少許白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤(rùn)燥作用,尤適用于大便干燥者。
牛奶鯽魚湯
鯽魚一條,牛奶適量,姜10克,蔥10克,鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。把鯽魚放入3成熱的油中過(guò)油,以去除鯽魚腥味。加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。起鍋時(shí)加入少許牛奶,使湯變得濃白稠厚,口感更佳。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
7日養(yǎng)顏湯一周喝出水潤(rùn)美人
星期一:山藥小排湯
原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂(lè)濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:
1、排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。
2、鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。