春天，疾病很容易找上門，你想不想增強(qiáng)你的免疫力，不讓疾病找上你?今天小編就為大家推薦一款春季養(yǎng)生菜來(lái)幫助大家增強(qiáng)免疫力，馬上跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
香菇燜雞
主料：清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵
輔料：姜20克、蒜20克
調(diào)料：花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級(jí)醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、油1湯匙
做法：
1、主料、輔料備好。清遠(yuǎn)雞切塊洗凈瀝干水份，香菇用溫水泡發(fā)好瀝干水份，姜、蒜去皮切片備用。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
2、打開(kāi)電源按“干鍋炒”鍵，然后下油爆香蒜、姜片。
3、4、倒入瀝干水份的雞塊，淋入花雕酒，快速翻炒，炒至雞變色。
5、然后把泡發(fā)好的香菇，繼續(xù)翻炒。
6、7、8、注入清水，然后倒入豉油雞汁、特級(jí)醬油、老抽和鹽，煮開(kāi)。
9、轉(zhuǎn)按“雞”鍵，蓋上蓋子燜煮，整個(gè)過(guò)程為25分鐘。
10、煮至自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)詣?dòng)關(guān)電即可(如果是平常的炒鍋，燜至湯汁濃稠即可)。
