春季養(yǎng)生菜你知道有哪些嗎?你知道春季吃什么養(yǎng)生嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生菜來幫助大家養(yǎng)生,馬上跟著小編去看看都有哪些菜吧!
養(yǎng)血菠菜
菠菜為春天應(yīng)時蔬菜,是含鐵量高的蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、貧血等都有較好的輔助治療作用。
降壓芹菜
與粳米煮粥,有“伏熱、利小便”的作用。芹菜配百合清炒清淡開胃。芹菜清爽可口,味道清香鮮美,與肉類烹調(diào)可以提升鮮味。芹菜還有減肥作用,能幫助脂肪燃燒,而且對皮膚好。
護眼胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,人們對它保護視力的功能并不陌生,但在干燥的季節(jié)里,吃些胡蘿卜,還有滋潤皮膚的作用。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性,因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A,會引起皮膚干燥,角質(zhì)代謝失常,易松弛老化。>>>春季養(yǎng)生菜 春季上火必吃6養(yǎng)生菜
茄子
果蔬顏色的不同總暗示獨特的營養(yǎng)。茄子是少有的紫色蔬菜,營養(yǎng)價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P,其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。
清腸豆苗
春日里豌豆發(fā)芽,于是就有了鮮嫩清香的豆苗。豆苗中含有較豐富的纖維素,正適合春日清理腸胃、清爽排毒。
辟邪香菜
香菜的氣味獨特濃烈,喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人皺眉。李時珍在《本草綱目》里寫它:內(nèi)通心脾,外達四肢,能辟一切邪氣,痘瘡出而不爽者,能發(fā)之。香菜本身葉子嫩小,不適合長時間煎煮,無論煮粥還是配菜,都在后時刻放進去就可以了。>>>春季養(yǎng)生菜 五款平民菜清熱潤肺還抗衰老
平肝蓬蒿菜
蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦漲、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等有較好的療效,還有潤腸通便之功,尤宜于內(nèi)熱便秘者