俗話說的好“藥補不如食補”，今天小編就為大家推薦幾款補血食療方，你想要學習一些嗎?趕緊跟著小編去瞧瞧吧!
燉豬肘
配方
豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。制法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。
用法： 佐餐食用。
首烏參豆湯
配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。
制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。
用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
花生米大棗燒豬蹄
原 料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。
制 作
1.花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤;
2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;
3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料，燒開后用小火燉爛即可。
