春季人們特別容易春困，給我們的生活和學(xué)習(xí)造成了困擾。那么我們應(yīng)該如何緩解春困呢?健康飲食食譜又有哪些呢?趕緊來(lái)了解下吧!
健康飲食食譜
1、淮山芡實(shí)煲筍殼魚(yú)湯
材料：淮山、芡實(shí)各50克，筍殼魚(yú)1斤，生姜3片。
煲法：筍殼魚(yú)文火煎至微黃，加水及淮山、芡實(shí)，大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時(shí)。
功效：健脾益氣去濕。
2、芡實(shí)煲老鴨湯
材料：芡實(shí)100-120克，老鴨一只。
煲法：老鴨宰凈，芡實(shí)放入鴨腹內(nèi)，加水大火煲滾后，慢火繼續(xù)煲兩小時(shí)，加少許鹽即可。
功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。
3、眉豆芡實(shí)煲雞腳湯
材料：眉豆80克，芡實(shí)60克，雞腳4對(duì)，冬菇8個(gè)，豬瘦肉100克，生姜3片。
煲法：配料洗凈，冬菇去蒂;雞腳洗凈，切對(duì)開(kāi);豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，大火煲滾后，改慢火煲約兩小時(shí)。
功效：健脾化濕，強(qiáng)筋健骨。
