健康飲食食譜 夏至梅子原來還能這么吃

  食物真的是很有意思的一種存在,只要你有想法,有行動(dòng)力,就可以將我們平時(shí)吃的食物變了樣,做成另外一種樣子。而梅子的功效與作用是我們知道的,它更是被稱為天然綠色保健食品。吃梅子對(duì)人們的身體是有好處的。今天我們就為大家介紹一下梅子的做法,了解一下梅子的健康飲食食譜

  梅子除了生吃外,其實(shí)還有很多種吃法,當(dāng)然,這些都是需要人們發(fā)揮想象力的。究竟都有什么吃法呢?我們一起來看。

梅子除了生吃外,其實(shí)還有很多種吃法

  梅子的吃法

  梅子茶凍

  材料

  紫蘇梅1顆,紫蘇梅汁3小匙,綠茶粉1/4小匙,水30cc,果凍粉10g,細(xì)砂糖5g。

  做法

  1.取一模型,放入1顆紫蘇梅備用。

  2.接著將果凍粉及細(xì)砂糖混合均勻備用。

  3.將水煮至滾沸,加入紫蘇梅汁及綠茶粉攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火,再慢慢加入作法2的材料迅速速攪拌均勻,待煮開后即可熄火。

  4.將作法3的材料倒入作法1之模型中,待涼凝固后即可倒扣于盤中。

  清水梅子凍

  材料

  涼開水,小青梅,魚膠粉2勺。

涼開水,小青梅,魚膠粉2勺

  做法

  1.首先準(zhǔn)備好勺子,并準(zhǔn)備2勺魚膠粉。

  2.用同樣的勺子倒5勺涼開水進(jìn)魚膠粉,攪拌均勻后,放置5分鐘,吸收水份。

  3.拿個(gè)比碟子大的碗,盛上熱水,把碟子放上去。

  4.把魚膠粉漿放進(jìn)盛有熱水的碗上面,隔著熱水?dāng)嚢?,融化成魚膠粉液體。

  5.把魚膠粉液體倒進(jìn)涼開水(或飲料),攪拌均勻,有條件的話可以過濾一下。

  6.把已經(jīng)混合魚膠粉液的水(或飲料)+青梅倒進(jìn)容器,封好容器口,放進(jìn)冰箱,普通的那格(非冰格)冷藏2~3小時(shí)凝固。

  小訣竅

  陽光下開始融化的梅子凍,梅子呼之欲出了哦~剛脫模的梅子凍,因?yàn)槊纷涌苛吮叄赃@部分沒有果凍包裹。 因?yàn)樽龅臅r(shí)候用清水,所有要拌著蜜糖吃哦~大家也可以用雪碧飲料的。

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