中國人總說吃什么補(bǔ)什么，這個(gè)說法有根據(jù)嗎?科學(xué)合理嗎?至今都沒有個(gè)正確的說法，今天我們一起來看看食物與我們身體是否有聯(lián)系，不同的食物營養(yǎng)分別都有功效與作用，來看文章吧。
中國傳統(tǒng)的「以形補(bǔ)形」觀點(diǎn)在民間流傳十分廣，「以形補(bǔ)形」就是以形狀、功能相似的食物來補(bǔ)充人體相對的器官和功能。「吃什么補(bǔ)什么」，比如，病人手腳無力，就多吃豬蹄——以「足」補(bǔ)足;還有以「肝」補(bǔ)肝;又如鹿鞭、羊鞭之類治療性功能障礙。
食物營養(yǎng)
1. 胡蘿卜：眼睛
我知道胡蘿卜對眼睛好，可是我怎么從來沒發(fā)現(xiàn)它像眼睛來著。橫切面一看，還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)像哦。
胡蘿卜俗稱小人參，富含維生素A和β胡蘿卜素，維生素A保護(hù)視力、黏膜和皮膚，是一種脂溶性的維生素。胡蘿卜與牛奶同食或與肉同煮吸收才更好。
這個(gè)就不多啰嗦了，胡蘿卜明目，地球人都知道吧?
2. 胡桃：大腦
還有誰比胡桃長得更像大腦的嗎?胡桃里也確實(shí)富含大腦所需的omega-3脂肪，多吃對保護(hù)大腦、預(yù)防年齡增長引起的記憶力減退都有好處。
3. 芹菜：骨頭
菜是硅元素的重要來源，而硅元素是讓骨頭強(qiáng)壯的分子結(jié)構(gòu)的一部分。更有趣的是，芹菜的鈉含量是23%，和骨頭里的鈉含量是相同的。
4. 牛油果：子宮
鱷梨也叫油梨或牛油果，燈泡形的牛油果是葉酸的一個(gè)很好的來源，而葉酸對減少能誘發(fā)子宮頸癌的宮頸細(xì)胞病變很有幫助。
研究表明，女性每星期吃一個(gè)鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個(gè)月。
